coltivando

L’ora della programmazione

insA Coltivando c’è un gran da fare in queste settimane.  A chi crede che l’inverno sia un momento di pausa e riposo rispondiamo che si sbaglia di grosso! Programmare le semine di primavera estate, ora che le box sono tutte costruite, vuol dire avere a che fare con 97 aiuole che in parte sono state seminate nelle stagioni scorse e che quindi necessitano di rotazione per non impoverire il terreno.

E poi come mettere d’accordo tutti? C’è chi vuole tanto di poco, c’è chi preferisce poco ma di tante verdure diverse, chi vuole biodiversificare, chi non vuole la frutta, chi “solo da semi dell’anno scorso”, chi l’insalata la vuole solo dolce chi “solo la rucola”…meno mal eche c’è anche chi si fa andare bene tutto!

E così abbiamo ipotizzato una rotazione triennale dividendo le piante in 3 gruppi:

a) quelle che sfruttano intensamente il terreno e che non possono succedere a se stesse (cavoli, cetriolo, insalate, melanzane, melone, pomodori, peperone, sedano, spinaci e zucchine)

b) quelle  mediamente sfruttatrici che possono seguire quelle del gruppo a ) utilizzando la fertilità residua del terreno ( aglio, barbabietole, bietole, cavolo rapa, carote, cicoria, cipolle, finocchi, porri , radicchio , ravanelli, rucola)

c) quelle miglioratrici in quanto migliorano la fertilità del suolo ( fagioli, fagiolini, taccole, piselli , ceci ….)

Con questa logica abbiamo immaginato cosa seminare nelle varie aiuole rispettando quasi sempre la suddivisione per aree che avevamo sviluppato in un workshop nel dicembre del 2012: zuppe, minestre, aromi, marmellate e sughi.

Quasi sempre perchè nella zona sughi entrando nell’orto abbiamo messo invece la camomilla, la melissa e i nasturzi ! Calma, calma…l’abbiamo fatto perchè vogliamo che i nostri Coltivandos facciano sonni tranquilli e perchè all’ingresso dell’orto per forza ci deve stare un pò di bellezza….con i fiori accogliamo meglio la persone che vengono a trovarci …o no?

Abbiamo messo  le zucche , le zucchine e le angurie nelle file esterne (verso la collinetta o verso la recinzione) per ridurre il calpestamento della piante che strabordano dalle box.

Nelle collinette pianteremo le zucche ornamentali e quelli che useremo ad Hallowen, non le mangiamo e quindi staranno benissimo lì.

Abbiamo diligentemente annotato tutto sulla mappa lasciata nel capanno  ma qui di sgeuito vi diamo un anteprima di quel che troverete a Coltivando per la prossima stagione. Ci sono ancora tante aiuole a cui non abbiamo assegnato niente , solo perchè sappiamo che la nostra fantasia è davvero tanta quindi non vi resta che venirci a trovare per saperne di più.

E ora l’elenco!

P= aiuola piccola G= aiuola grande

rucola: 1p

cicoria: 2p

radicchio: 1P

insalata varia: 2p e 1g

cicoria/lattuga 1g

valeriana: 1p

finocchio/lattuga: 1g

rapanelli: 2 p (una nuova e una già presente)

barbabietola rossa: 1p

porri/bietola: 2g

bietola: 1g e 1p

carciofo: 1p

melone: 2p

grano: 3p

basilico: 2p

prezzemolo : 2p (una nuova e una già presente)

aneto: 1p

aglio/cipolla presenti adesso che diventeranno fagioli/taccole/piselli o altre leguminose: 3g e 2p

piselli: 1g (è tenuta separata da quelle sopra perchè ora non c’è ne aglio ne cipolla)

taccole; 1g

altre leguminose (fagiolini, ceci, piselli …): 2g

peperoni/melanza/pomodori; 5g e 2p

patata: 3g

zucca: 1g e 1p

sedano: 1g

zucchine: 1g e 2p

zafferano: 1p

catalogna già presente: 1p e 1g

peperoncino: 1p

cetriolo: 1p

spinaci estivi: 2p

anguria: 1p

E poi ancora:

1 aiuola per zucca g o p

2 aiuole grandi per le zucchine

1 aiuola grande per i pomodori e 1 grande per le patate

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Questa voce è stata pubblicata il febbraio 15, 2014 da in Uncategorized con tag , .
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